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Asesoría y Operación Hotelera
Metodología Institucional de Trabajo

Diagnóstico.

Después de realizar una visita ocular y conocer el tamaño de la propiedad, el inventario de habitaciones y los servicios del inmueble, procedemos a presentar un diagnóstico general y en detalle; tomando en cuenta el estado físico del inmueble, la calidad de los servicios que se estén proporcionando, la operación y administración en general, el entorno Físico, Social y Turístico así como los resultados obtenidos en el pasado inmediato.

Propuesta e Implementación.

Basado en el diagnóstico, se procede a presentar la propuesta y sus alternativas, para que una vez analizada y aprobada, se continué con la implementación de mejoras, adecuaciones y/o correcciones a que de lugar.

Resultados y Evaluación.

Después de un período determinado por ambas partes, se procede a realizar el análisis de los resultados obtenidos y su evaluación cuantitativa y cualitativa

Costos.

Dependiendo del tamaño y facilidades con que cuenta la propiedad, se presenta el presupuesto a la Gerencia o Propietario del inmueble.

Guía General de Inspección

1. Estado Actual.
  • Estado Físico de la propiedad.
  • Calidad de los servicios.
  • Entorno General.
  • Recursos Humanos.
  • Recursos Materiales.
  • Recursos Contables. (Si se requiere o solicita)

2. Implementación.

  • Normas y políticas de operación.
  • Resoluciones al estado físico.
  • Mercadotecnia del mercado.
  • Procedimientos y sistema.
  • Capacitación a niveles Gerenciales, medios y de base.

3. Áreas Departamentales Involucradas.

  • División cuartos.
  • Alimentos y bebidas.
  • Banquetes y grupos.
  • Mantenimiento.
  • Otros (dependiendo de lo solicitado)

4.- Estructura actual de reservaciones en E-COMMERCE y herramientas actuales con que cuentan, así como segmentación y productividad actual, para seguimiento con los servicios de apoyo de E-HOTEL


 

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